過期食品怎么銷毀的（大量過期食品怎么處理）

過期食品對人體有害無益，因此銷毀過期食品是非常有必要的，根據(jù)相關(guān)法規(guī)顯示，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對變質(zhì)、超過保質(zhì)期或者回收的食品進行顯著標(biāo)示或者單獨存放在有明確標(biāo)志的場所，及時采取無害化處理、銷毀等措施并如實記錄。

過期食品銷毀的法律依據(jù)

1、第三十條　縣級以上地方人民政府根據(jù)需要建設(shè)必要的食品無害化處理和銷毀設(shè)施。食品生產(chǎn)經(jīng)營者可以按照規(guī)定使用政府建設(shè)的設(shè)施對食品進行無害化處理或者予以銷毀。

2、第五十二條　境外發(fā)生的食品安全事件可能對我國境內(nèi)造成影響，或者在進口食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重食品安全問題的，國家出入境檢驗檢疫部門應(yīng)當(dāng)及時進行風(fēng)險預(yù)警。

過期食品銷毀流程

1、需要了解廢棄食品的各種信息。不合格食品的類別，中文名稱，包裝方法，及各項技術(shù)指標(biāo)。過期食品銷毀，廢料的組成成分，食物的形狀，食物的數(shù)量，分量，所占空間的大小等等。

2、與過期食品銷毀方溝通制定詳細(xì)的銷毀計劃。銷毀過期食品的原因、意圖、需要銷毀的過程以及最終銷毀的程度，是否會有與官方或第三方有關(guān)的問題或要求，包括與銷毀有關(guān)的其他問題，等等。

3、最后確認(rèn)銷毀計劃還有提議。包括確認(rèn)如何操作銷毀過程，最終成本問題，相關(guān)記錄和手續(xù)等。

4、詳細(xì)執(zhí)行包含雙方約定時間和方法的銷毀時間表。

5、監(jiān)督和記錄現(xiàn)場需要。

6、最后，過期食品銷毀，完成了對所有程序的監(jiān)銷。做好垃圾銷毀、焚燒等工作。

過期食品怎么銷毀的？

對于過期的食品通常采用的銷毀方式有焚燒、填埋、生化、物化，為了便于大家了解，下面我們將從“過期食品的銷毀方式”和“售賣過期食品的處罰標(biāo)準(zhǔn)”這兩個方面具體的介紹下。

過期食品的銷毀方式

1、焚燒

焚燒法就是利用高溫(900~1000C)燃燒易燃或惰性殘余廢棄物。這個溫度足以燃燒可燃物質(zhì)，剩下的只有灰塵和不可燃物質(zhì)。

經(jīng)焚化后未燃盡的垃圾殘余通常是無生命的，可用作合適的填料。在大城市附近，土地資源緊張，一般缺乏廢棄物填埋場所，可用焚燒法處理廢棄物。

同時廢棄物經(jīng)過燃燒，可以減少體積，便于填埋，還可以消滅各種病原體，把一些有毒有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)并可回收熱能。

近年來，焚燒成為很多國家綜合利用廢棄物資源所采取的重要手段。它可做到無害排放，從體積上基本消滅廢棄物，并釋放熱能。

2、填埋

填埋技術(shù)作為生活垃圾的處置方法，仍然是中國大多數(shù)城市解決生活垃圾出路的主要方法。

據(jù)環(huán)保措施(如場底防滲、分層壓實、每天覆蓋、填埋氣排導(dǎo)、滲濾液處理、蟲害防治等)是否齊全、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)是否滿足來判斷，衛(wèi)生填埋場就是能對滲濾液和填埋氣體進行控制的填埋方式，并被廣大發(fā)達國家普遍采用。其主要特征是既有完善的環(huán)保措施，又能達到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。

3、生化、物化

利用微生物對垃圾進行生物降解，安全環(huán)保對環(huán)境沒有任何污染。

售賣過期食品的處罰標(biāo)準(zhǔn)

1、食品經(jīng)營超過保質(zhì)期的，有關(guān)主管部門應(yīng)當(dāng)按照職責(zé)分工，沒收違法所得、非法生產(chǎn)、銷售的食品以及用于非法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;

2、違法銷售的食品價值不足1萬元的，處以2000元以上5萬元以下的罰款;

3、貨物價值超過一萬元的，處貨物價值五倍以上十倍以下的罰款;

4、情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證;

5、生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以要求生產(chǎn)者或者銷售商賠償十倍的價格。

大量過期食品怎么處理？

食品因不合格或過期需要及時銷毀處理，需要按照干濕進行分離方式處理，大批量的過期食品需要找專門的銷毀公司來處理。根據(jù)國家規(guī)定超過保質(zhì)期食品及時進行清理，進行無害化處理或銷毀（包裝一并銷毀），下面小編為大家詳細(xì)介紹相關(guān)內(nèi)容。

食品銷毀方式有哪幾種？

１、過期食物如果是指知一般家里的過期食物，按照干濕進行分離，能夠腐爛的是濕垃圾，外包裝塑料不能腐爛的是干垃圾，一般都是集中運輸?shù)綕窭l(fā)電廠進行發(fā)電，干垃圾大部分運輸?shù)椒贌龔S進行焚燒發(fā)電，還有一些不能處理的都進行安全填埋。

２、如果是大批量的過期食品，有包裝專的，例如超市即將過期的牛奶、面包、酒水等等，就需要找專門的銷毀公司來幫您處理。銷毀公司會把這些批量過期食品運走，需要進行干濕屬分離，濕垃圾運到生物發(fā)電廠，干垃圾進行焚燒發(fā)電，安全環(huán)保，防止這些食品流入市場。